Nous avons commencé dès 2010 avec les Amap (Association pour le maintien d’une agriculture paysanne). Nous sommes en partenariat avec 4 AMAP (Boutigny 77, Mareuil lès Meaux 77, Chelles 77, Paris 15ème)
Une AMAP est un partenariat solidaire entre une ferme et un groupe de consom’acteurs…avec 3 objectifs
3 engagements généraux
- vente directe,
- de proximité,
- conviviale
3 engagements des consom’acteurs
- pré-financement de la production,
- solidarité dans les aléas naturels,
- implication dans la gestion du groupe
3 engagements du paysan
- production de qualité et diversifiée,
- pédagogie,
- transparence technique et économique
Nous parlons d’une part de récolte plutôt que d’un panier. En effet nous calculons les besoins de notre exploitation, nos charges, nos besoins personnels afin de de définir le prix de la part de récolte. Pas de poids défini dans ces parts, nous donnons tout ce qui est prêt à être consommé.
Tarifs et Inscriptions
Distribution une fois par semaine sur 44 semaines d’avril à février de l’année suivante.
22 € / semaine la part de légumes.
En option sur le contrat les autres produits de la ferme : œufs, jus de pomme et rillettes de poules.
Pour plus d’informations, contactez nous via l’onglet contact.
- Amap de Boutigny (77470) : lespaniersdeboutigny@gmail.com
- Amap de Mareuil lès Meaux (77100) : http://www.calme.asso.fr/amap.html
- Amap PARIS 15 ème : http://blometgrandspres.org/
- Amap de Chelles (77500) : https://amap-chelles.net/producteurs/
Pour plus d’informations sur le réseau Amap IDF http://amap-idf.org/ et sur le GAB IDF https://www.bioiledefrance.fr/